大豆の過去の価格チャート–大豆の価格履歴

大豆は自然にタンパク質が多いため、ベジタリアン料理やビーガン料理で人気のある食材です。豆乳はビーガンと乳糖を含まない牛乳の代替品であり、醤油は東アジア料理で人気があり不可欠な成分です。米国の大豆食品の市場価値は、2014年の46億ドルから、今年は167億5000万ドルに達すると予想されています。.

大豆は、主要な油糧種子およびタンパク質ミール製品の1つです。豆は東アジアで作物として栽培されており、石油とタンパク質の両方の供給源として西洋の農業でも生産されています。大豆の主な生産国はブラジルと米国ですが、中国は世界の大豆油生産をリードしています.

過去数年間で、米国の大豆の年間生産量は40億ブッシェルを超えています。昨年、米国はどの国よりも多くの大豆を生産し、約1億2,366万メートルトンでした。 2018年から2019年にかけて、大豆の総輸入量は世界全体で1億5,331万メートルトンと記録されました。中国は大豆の主要な輸入国であり、年間輸入量は9,200万トンでした。大豆の価格は、需要と供給、米国の生産、米ドル高、新興市場からの需要、エタノール補助金など、多くの要因の影響を受けます。.

大豆

なぜ歴史的な大豆価格を見るのか?

大豆の強気バイアスの決定にはさまざまな要因が関係しています。大豆の価格を予測するために、それらを1つずつ調べてみましょう。.

米国の生産:

米国は大豆の最大の生産国および輸出国と見なされており、2019年の総生産量は35億5800万ブッシェルです。しかし、2019年の生産量は前年の44億2800万ブッシェルを下回りました。アメリカの主要な大豆生産国における悪天候、ハリケーン、干ばつなどの供給ショックは生産に影響を与える可能性があり、それによって世界市場で入手可能な大豆の量が制限され、価格が押し上げられる可能性があります。上のグラフの2年間の生産データを考えると、2019年には、価格が前年のレベルから急上昇したと言えます。.

米ドルの強さ:

大豆の価格は、他の多くの商品と同様に米ドルで表示されます。これは、米ドルが高騰している場合、大豆生産者は生産に対してより低い支払いを受け取ることを意味し、逆もまた同様です。最近、米連邦準備制度理事会の金融緩和政策により米ドル安が続いており、その結果、大豆価格が上昇している。米国の中央銀行は、消費者の借入と支出を支援するために、政策が長期間続く可能性が高いというヒントを提供しています。.

新興市場の需要:

インドや南アフリカなどの新興経済国は、大豆の利用を増やし始めています。発展途上国が豊かになり、人口が増えるにつれ、家畜の飼料や石油の需要が高まります。今後数年間供給が一定である場合、需要の増加は大豆製品の価格を上昇させる可能性があります.

エタノール補助金:

米国政府は、エタノール生産を促進するために、トウモロコシ農家に補助金を提供しています。とうもろこしへの補助金がなくなると、より多くの農家が大豆を栽培することを選択し、この場合、大豆の供給が増加し、価格が下がる、またはその逆になります。.

中国の輸入量:

中国は大豆の最大の利用者および輸入国です。 2019年、中国は92 MMTの大豆を輸入しましたが、世界の大豆輸入量は153MMTと記録されました。ブラジルは大豆の主要な輸出国であり、2019年のブラジルから中国への輸出は205億と記録されました。.

米国と中国の間のフェーズ1貿易協定によると、ドラゴン国家は、貿易約束を果たすために、2020年に43MMTを超える大豆を輸入することに合意しました。しかし、1月から5月まで、中国はブラジルから22 MMT以上を購入したのに対し、米国産大豆は9MMTしか購入していませんでした。米国の大豆の中国への輸入の大部分はまだ履行されていないため、下半期のフェーズ1貿易協定の約束を果たすために、米国の大豆の価格は今後数か月で上昇します。.

コロナウイルス:

コロナウイルスの蔓延は、世界の主要な大豆生産地域、貿易政策、政治的要因、および政策の中止が大豆市場に影響を及ぼしたため、世界の食糧供給と流通にある程度影響を及ぼしました。これらすべてが、今度は中国の大豆供給に影響を及ぼしました。大豆の主なユーザーは中国であり、毎年世界の大豆生産の60%を使用しています。しかし、2020年の第1四半期には、コロナウイルスのパンデミックにより、需要が減少したため大豆の価格が下落し、最終的には低価格になりました。しかし、中国の国内経済活動の回復により、市場価格は正常化した。.

Mike Owergreen Administrator
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